Ідеї ​​корпоративного харчування

Незалежно від того, доставляєте ви обіди в коробках на засідання чи створюєте грандіозну справу для святкової вечірки на кінець року, корпоративне харчування пропонує можливості для отримання прибуткових прибутків та шанс проявити творчість. Тримайте свій бізнес подалі від холодних рухів, використовуючи деякі творчі штрихи, які виділяють вас серед ліг конкурентів у сфері харчування. Вам потрібно буде взяти до уваги розмір групи та порції, а також будь-які дієтичні обмеження, які можуть мати ваші клієнти за станом здоров’я чи з особистих причин.

Позеленіти

Сталий спосіб життя - це стиль, і ви побачите новатора, запропонувавши зелене меню та упаковку для вашого корпоративного клієнта. Створюйте страви, використовуючи органічні та сезонні інгредієнти місцевого походження, а також м’ясо та птицю, вирощені гуманно. Виберіть обідні набори з упаковки, виготовлені з перероблених матеріалів, і використовуйте посуд із 100% біологічно розкладаються та пластмасовий посуд. Подавайте свої закуски разом із чашкою кави справедливої ​​торгівлі.

Здоровий гурман

Насичена їжею їжа багатьох підприємств громадського харчування має високий смак, але призводить до неминучої харчової коми після обідньої перерви. Годуйте своїх клієнтів без необхідності дрімати, подаючи легший тариф, який одночасно наповнює та підсилює енергією. Простий вегетаріанський піднос можна перетворити на сирність за допомогою привабливої ​​презентації та тріо бобових соусів, таких як насичений хумус, пряна чорна квасоля та вершкові боби каннелліні. Замість підносу з обіднім м’ясом готуйте різноманітні бутерброди з пальцями або обгортання з вегетаріанськими та невегетаріанськими варіантами. Економія за допомогою предметів, які можуть грати кілька ролей на харчовому столі. Лаваш легко роздрібнити для бутербродів і запекти для чіпсів, використовуючи трави та оливкову олію, щоб супроводжувати ваші провали, або вершкове масло та цукор для смачного десерту.

Міжнародний

Планування вашого харчування з міжнародним вибором страв - це захоплюючий варіант, коли ви обслуговуєте велику групу відвідувачів. Залежно від розміру вашого персоналу та місця проведення ви можете ходити з різними пунктами харчування, в яких кожна область представляє інший континент або країну. Посиліть чуття, одягнувши як обслуговуючу станцію, так і її супроводжуючого в стилі, що викликає типове вбрання та декор їхнього географічного регіону. Запропонуйте деякі американізовані натхнення, щоб звернутися до вибагливих гостей.

Тематичні

Небо є межею з тематичною роботою з харчування. Корпоративна зустріч може вимагати чогось тонкого, наприклад, включення логотипу компанії або кольорової схеми у дисплей вашого столу. Прагніть додаткового впливу, коли справа стосується організації святкування чи анімованої події. Створіть своє меню та декор навколо чогось, що стосується вашої групи, наприклад, галузі клієнта чи міських спортивних команд. Групу бухгалтерів можна потішити листовим пирогом у вигляді балансу. Включення вашої місцевої команди бейсболу в тему могло б піти паралельно із вибором страв, натхненних стадіоном.


$config[zx-auto] not found$config[zx-overlay] not found