actsuriname.org

Поєднання любові до книг та невеликої атмосфери кафе - ідеальне поєднання заходів. Книгарня та хлібопекарня пропонують два різні види бізнесу в одному місці. У той же час управління харчовим підприємством та роздрібна торгівля товарами - це два дуже унікальні зусилля. Плюс, вам потрібно зробити кілька додаткових кроків, щоб подати їжу у вашому місці.

1

Виберіть місце. Вам знадобиться місце, де багато покупців проходять повз ваш магазин, наприклад торговий центр або жвавий торговий центр. Вам також слід шукати магазин у районі, де є велика кількість читачів. Містечка, бізнес-будівлі та райони з сім’ями середнього класу - це хороший вибір. Нарешті, вам потрібен простір, де є місце для книжкових полиць, кухонний простір, зона для виставки хлібобулочних виробів та кімната для сидіння.

2

Отримати дозволи та ліцензії. Оскільки ви будете готувати хлібобулочні вироби та подавати їх, вам потрібен дозвіл на обробку їжі, який ви можете отримати у відділі охорони здоров’я вашого округу. Вам доведеться подати будь-які плани реконструкції та призначити перевірку. Для збору податку з продажу вам також знадобиться ліцензія на підприємництво. Це можна отримати в офісі вашого контролера, який, як правило, є частиною апарату вашого державного секретаря, хоча це може відрізнятися залежно від штату.

3

Виберіть ім’я та логотип. Придумати назву для вашої книгарні та хлібопекарні може бути складним завданням. Спробуйте придумати слова, які описують те, що ви запропонуєте. "Читання та стрічки" або "Книги та кулінари" можуть бути гарною назвою для вашого магазину. Ви також можете використати своє ім’я і назвати його «Книжковий магазин Джейн». Логотип може створити художник-графік і повинен відображати те, що пропонує ваш магазин. Використовуйте ім’я та логотип на вивісці, щоб розмістити їх перед вашим магазином.

4

Покупки книг. Якщо ви плануєте продавати нові книги, ви будете використовувати оптового продавця книг для придбання інвентарю. Шукайте оптового продавця книг, який працює з невеликими книгарнями. Якщо ви плануєте продавати вживані книги, ви можете придбати їх у місцях продажу нерухомості, у книжкових продажах книг "друзів" або у гаражах.

5

Придбайте обладнання та облаштуйте магазин. Для хлібопекарської частини вашого бізнесу вам знадобиться плита, решітки для охолодження, змішувачі, холодильник, прилавок, столи, стільці та вітрини. Для книгарні вам знадобиться стійка стійки, столи для демонстрації книг, кілька крісел та книжкових полиць. Також вам знадобляться касові апарати. Далі розмістіть магазин. Розмістіть пекарню спереду для зручного доступу для тих, хто купує випічку. Подумайте про те, як буде протікати транспорт у найнапруженішу пору доби, і залиште достатньо місця для ліній.

6

Сплануйте урочисте відкриття. Повідомте людей, що може запропонувати ваш магазин. Поширюйте листівки місцевим компаніям, що пропонують спеціальні пропозиції. Наприклад, запропонуйте 50-відсоткову знижку на булочки, придбані з 14 до 16 години. Розмістіть додаток у розділі про їжу вашої місцевої газети та надсилайте прес-релізи місцевим ЗМІ (газетам та радіостанціям). Урочисте відкриття - також гарний час, щоб запланувати підписання авторських книг та виступи місцевих знаменитостей.