actsuriname.org

Згідно з інформаційним центром стимулювання, плинність працівників в індустрії гостинності обходиться ресторанам та готелям у мільярди доларів щороку, а коефіцієнт плинності робітників сягає 95 відсотків для деяких об'єктів нерухомості. Мотивація персоналу готелю не тільки покращує ефективність роботи, але й зменшує ваші витрати, пов’язані з пошуком та навчанням нових робітників.

Дайте чіткі параметри зростання

Працівники початкового рівня, швидше за все, перевершуватимуть свої посади та залишатимуться в компанії, якщо відчують, що мають шанс просунутися по сходах. Як покоївка переходить на посаду менеджера? Чи можуть співробітники пересуватися горизонтально, від громадського харчування до реєстраційного пункту, або відпочинку до конференц-послуг? Встановіть чіткі цілі та показники ефективності для працівників, щоб показати їм, як вони можуть підвищити свою заробітну плату та перейти на кращі роботи, щоб мотивувати ваш персонал.

Використовуйте картки гостей

Гостьові картки дозволяють побачити, хто з ваших підрозділів та працівників працює добре чи погано. Перед від'їздом дайте гостям опитувальні картки, щоб вони могли коментувати конкретні відділи та працівників. Виплачуйте бонуси своїм співробітникам залежно від кількості згадувань, які отримує відділ або працівник. Якщо гості постійно хвалять вашу службу покоївки, виплачуйте покоївкам щомісячний бонус. Якщо вашу реєстраційну станцію регулярно критикують, працюйте з ними, щоб покращити їх взаємодію з гостями, і запропонуйте грошовий бонус, якщо вони це роблять. Запропонуйте окремим працівникам бонус у розмірі 5 доларів щоразу, коли гість згадує їх по імені.

Запропонуйте бонуси за ємність

Повторний бізнес є критичним для готелів, оскільки постійні клієнти не вимагають маркетингових витрат - вони повертаються на основі попереднього досвіду. Мотивуйте своїх співробітників забезпечувати стабільно високий рівень ефективності, особливо під час конференцій та конгресів, виплачуючи бонус, прив’язаний до бронювання готелю. Чим більше номерів заброньовано щотижня, тим вищий бонус для персоналу готелю.

Нагорода з номерами

Використовуйте свої порожні кімнати, щоб нагородити співробітників за відмінні результати роботи, щорічні річниці зайнятості або привілеї до дня народження. Ви отримаєте витрати на прибирання, пов'язані з цією винагородою, але якщо ви дасте цим номерам бонуси, використовуючи непроданий інвентар, ви не втратите дохід.

Залучайте персонал

Мережа готелів Ritz-Carlton мотивує працівників, роблячи їх почуттями невід’ємною частиною загальної організації. Мережа робить це завдяки регулярним зустрічам персоналу та визнанню співробітників компанії. Нехай ваша покоївка, їжа та напої, обслуговування, відпочинок, реєстрація та співробітники офісу взаємодіють та знайомляться, щоб розвинути почуття команди. Якщо ви попросите своїх співробітників про відгук, вони відчують, що ви цінуєте їх, і створює більше лояльності.