actsuriname.org

Ринок крафтового пива зростає в популярності. Споживачі в Сполучених Штатах витратили, за оцінками, 8,7 млрд. Дол. на переповнених полицях.

Створіть свій бренд

Якість має першорядне значення в пропозиціях мікропивоварні, але ці пляшки пива не збираються відриватись від полиці та опускатись у візки клієнтів без зусиль. Побудова торгової марки та повідомлення допомагає встановити такий зв’язок із клієнтом, який є настільки важливим для продажу пива. Для крафтового пива перетворення впізнаваності бренду на продаж - це більше, ніж просто придумування запам’ятовуваного імені та класного логотипу та ляпання ним по пляшках. Це всебічне зусилля, яке враховує те, за що компанія виступає та як вона бачить себе. Переконайтеся, що ваш бренд розповідає історію замовнику, щоб виділитися з натовпу.

Варіанти розподілу

Щоб збільшити продажі, ви повинні мати можливість доставити пиво в ресторани та магазини, які його продають. Для нової пивоварні це може викликати спокусу співпраці з відомим дистриб’ютором, який вже обслуговує ваш ринок, а не створює інфраструктуру, необхідну для внутрішньої роботи, але будьте обережні. Створений дистриб'ютор, який продає широкий асортимент товарів, не буде захисником вашого бренду, яким є ваші власні продавці.

Соц.медіа

Може здаватися дивним продавати пиво через Інтернет, але це може бути гарною стратегією для підвищення обізнаності про бренд та продажів. Маючи сильну присутність у соціальних мережах і, можливо, купуючи рекламу у Facebook, це створює аудиторію серед молодих людей, які вживають пиво, цільовий ринок для багатьох мікропивоварних підприємств. Це також підвищує ваш маркетинг від уста до уста і дозволяє вам зв’язатися з відданими фанатами.

Виходьте за межі пива

Мікропивоварня не повинна залежати виключно від продажу пива, щоб приносити прибуток. Продаж інших товарів, таких як футболки, пивні маркерки, кружки та інші предмети з логотипом компанії, також може сприяти підсумку. Відкриття ресторану в приміщенні або проведення екскурсії з дегустаційним залом пива може зробити вашу мікропивоварню призначенням, а не просто ще однією шістьма упаковками на полиці магазину, і одночасно збільшити ваші продажі.

Подивіться за кордон

Для місцевої мікропивоварні може здатися дивним думати про продаж справ у Європі, але це може бути прибутковим джерелом доходу. Деякі експортери шукають американських сортів пивоваріння, щоб розширити свої пропозиції за кордоном, і, за оцінками, вартість в 2011 році становила 49,1 мільйона доларів. Пошук правильного дистриб'ютора є вирішальним, особливо для пива з меншим терміном зберігання, якому доведеться швидко знайти ринок після зарубіжних країн. поїздка.