actsuriname.org

Світова кавова промисловість неухильно зростала протягом десятиліть, і прогнози свідчать про подальше зростання. Це може зробити цей прибутковий бізнес для вступу, але успіх не такий простий, як відкриття магазину у великій площі. Такі фактори, як якість вашої продукції та ваша маркетингова стратегія, також мають вирішальне значення для успіху бізнесу.

Продукт

Мабуть, найбільшим фактором успіху у кавовому бізнесі є можливість обґрунтовано стверджувати, що ваша кава краща за конкуренцію. У вас може бути спеціальна запатентована суміш, або найкращі жаровні на місці, або баріста, які можуть змусити навіть визнаних ненависників кави полюбити свої латте. Сподіваємось, у вас є всі три. Але приготування споживачам чудової чашки улюбленого напою має важливе значення для успіху.

Клієнти

Вам не потрібно знаходитись на найжвавішому куточку вулиці в місті - трафіку може бути недостатньо, щоб висока орендна плата того вартувала. Але вам потрібно з’ясувати, ким можуть бути ваші клієнти, і переконатися, що їх достатньо поруч із вашим бізнесом, щоб цифри працювали. Якщо ваш кавовий бізнес - це магазин на розі, переконайтеся, що в районі є достатньо людей, які п’ють каву, щоб ваш бізнес був прибутковим. Якщо ви працюєте в кавовій службі, яка обслуговує місцеві офіси, це допомагає бути поблизу, щоб своєчасно доставити туди свої товари.

Співробітники

Як і в будь-якому іншому бізнесі, ваші співробітники на передовій - це головний зв’язок вашого бізнесу з клієнтом. Вони не тільки готують каву, вони відіграють величезну роль у визначенні культури вашого бізнесу. Мало корисно витратити цілий статок на найкращу каву, якщо той, хто готує чашку, не перетирає боби правильно, робить неякісне латте, працює занадто повільно або неприємно ставиться до клієнтів. Доброзичливий, кваліфікований бариста в кав'ярні або приємний продавець, що продає в місцевому офісному комплексі, може бути величезним активом для вашого бізнесу.

Маркетинг

Ви можете подати найкращу каву у світі, але це не принесе користі вашому бізнесу, якщо ніхто не знає, що ви там. Картки постійного клієнта та маркетинг у соціальних мережах можуть залучити окремих клієнтів, тоді як показник продажів, що демонструє позитивний вплив на моральний дух співробітників за порівняно низьких витрат на надання якісних кавових послуг, може стати хітом для великих офісів. Реклама дозволяє всім знати про вашу каву та забирає їх у двері. Опинившись там, все інше вирішує сама кава.