actsuriname.org

Управління домашніми хлібопекарськими підприємствами може допомогти вам скористатися особистим проведенням часу, але пошук покупців для придбання вашої продукції вимагає додаткових зусиль. Пошук бізнес-установи, яка продаватиме хлібобулочні вироби, гарантує, що хлібобулочні вироби купуватимуть інші. Підвищення обізнаності про вашу продукцію та правильне встановлення цін є важливими при продажі вашого продукту місцевим пекарням.

1

Дослідіть свій ринок, щоб визначити найкращу маркетингову стратегію для ваших хлібобулочних виробів. Це дослідження ринку включатиме пошук пекарень у вашому районі, виявлення всієї продукції, яку вони зараз продають, та тенденції продажу цих хлібобулочних виробів. Інша інформація, яка допоможе вам вивчити ринок, включає дані перепису про місцеве населення, доходи резидентів та місцеве законодавство, яке може вплинути на ваші роздрібні операції. Зверніться до місцевого самоврядування, щоб знайти загальнодоступні дані про вашу місцевість.

2

Збільште популярність вашого продукту від уста до уста за допомогою безкоштовних дегустацій та інших заходів, спрямованих на збільшення вашої місцевої присутності. Запропонуйте друзям, сусідам та майбутнім клієнтам безкоштовний зразок вашого товару. Отримайте відгуки для включення до маркетингових матеріалів, якщо хтось справді сподобався вашим зразкам. Якщо ви вже зайнялися певними продажами, зверніться до місцевих газет з питань бізнесу чи продуктів. Подаруйте кошик хлібобулочних виробів на місцевий захід для аукціону або продажу. І створіть веб-сайт, де представлені ваші хлібобулочні вироби та способи їх придбання безпосередньо у домашній пекарні.

3

Визначте клієнтуру, яка найімовірніше придбає ваші хлібобулочні вироби. Печиво, пончики та подібні хлібобулочні вироби сподобаються молодшим споживачам завдяки своїй солодкості. Булочки, біскотті та хлібобулочні вироби зі складнішим смаком часто оцінять старші клієнти. Візьміть до відома, хто пробує який хлібобулочний виріб на місцевих заходах чи безкоштовних дегустаціях, і спробуйте отримати демографічну інформацію, таку як вік та місце проживання, щоб краще зрозуміти сегмент клієнтів, який купуватиме цей продукт.

4

Зверніться до місцевих пекарень у вашому районі, щоб дізнатись, чи зацікавлені вони взяти проби вашого продукту та продати їх у своїй пекарні. Вибирайте хлібобулочні вироби, які зараз не продаються в пекарні, щоб мати найкращі шанси зацікавити потенційного клієнта. Зосередьтеся на пекарнях у міських районах з великою щільністю населення, оскільки в цих місцях зазвичай найбільше споживачів. По можливості, посилайтеся на дослідження ринку, щоб переконатися, що в районі мешкають жителі, яким подобається ваш товар, або відповідають демографічному профілю тих, хто любить.

5

Цінуйте свої хлібобулочні вироби на оптові замовлення від місцевих пекарень, які продаватимуть продукт за роздрібними цінами. Хоча ви хочете переконатися, що ваш дохід покриває всі комерційні витрати, враховуйте знижки для постійних клієнтів та для великих масових замовлень, оскільки регулярні продажі покращать силу вашого домашнього хлібопекарського бізнесу.